食醋有讲究可是有八种人不能吃醋

摘要：醋由于能软化骨骼和脱钙，破坏钙元素在人体内的动态平衡，会促发和加重骨质疏松症，使受伤肢体酸软、疼痛加剧，骨折迟迟不能愈合

    醋作为食品，成为我们餐桌上最为常见的调味品之一，能让我们的饮食变得美味十足。然而不是每个人都可以吃的。通常有以下几种人是不能吃的：

    一是对醋过敏和低血压患者要少吃，食醋会引起此类人身体出现过敏而发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状。另外，对患有低血压的代妈妈妈来说食醋会引起血压降低而出现头痛头昏、全身疲软等不良反应。

    二是产生骨折的人少吃醋。在骨折治疗和康复期间的患者要避免吃醋。醋由于能软化骨骼和脱钙，破坏钙元素在人体内的动态平衡，会促发和加重骨质疏松症，使受伤肢体酸软、疼痛加剧，骨折迟迟不能愈合。

    三是空腹的时候不宜吃醋，不论代妈妈妈的胃肠功能有多好，都不适合空腹时喝醋，以免会刺激分泌过多胃酸，伤害胃壁。在餐与餐之间，或饭后一小时再喝醋，比较不刺激胃肠，顺道帮助消化。

    四是对正在服西药的患者不能吃，正在服用某些西药者不宜吃醋。这是由于醋酸能改变代妈产子期间人体内局部环境的酸碱度，从而会让某些药物不能发挥作用。

    五是患者胃溃疡和胃酸过多患者不宜。醋不仅会腐蚀这类患者的胃肠黏膜而加重溃疡病的发展，而且醋本身有丰富的有机酸，能让消化器官分泌大量消化液，从而加大胃酸的消化作用，从而导致溃疡加重。　

    六是对正在服碱性药的人来这说不宜食醋，正在服磺胺类药物、碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药时，不宜吃醋，因醋酸可中和碱性药，而使其失效。

    七是服“解表发汗”的中药时不能食醋。中医认为，酸能收敛，当复方银翘片之类的解表发汗中药与之配合时，醋会促进人体汗孔的收缩，还会破坏中药中的生物碱等有效成分，从而干扰中药的发汗解表作用。

    八是对正在使用抗菌素药物者不宜食醋。比如使用庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素等抗菌素药物时不要吃醋，这是由于这些抗菌素在酸性环境中作用会降低，从而影响药效。

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